В последнее время СМИ, в том числе ряд каналов ТВ, мощно «отколбасили» колбасу. Концентрированный удар наводит на мысль, что акция была заранее спланирована. Но независимо от того, кто ее заказал: курино-рыбное лобби, западные конкуренты или правительство дало отмашку, что пора, мол, ударить по антисанитарии и колбасным ГОСТам , тема поднята, судя по отзывам в интернете, правильно и своевременно. НЕ ТАК СТРАШЕН ЧЕРТ, КАК ЕГО МАЛЮЮТ Удар был страшный, правда, иногда били ниже пояса. Результат обозначился на лицах производителей мясопродуктов: они помрачнели. Еще бы, продажи колбас, сосисок и прочей мясной снеди мгновенно упали на 10-20%. Два академика сельхоз наук: председатель Совета мясного союза России И.А.Рогов и директор Всероссийского научно-исследовательского института мясной промышленности (ВНИИМП) А.Б.Лисицын, написали обиженно-гневное открытое письмо первому вице-премьеру В.А.Зубкову и обидевшим колбасников СМИ. Письмо вывесили на сайте института. Вице-премьер, как в свое время Понтий Пилат, сказал, мол, разбирайтесь сами. А что ему еще оставалось делать: с 15 февраля в России отменена обязательная сертификация продуктов питания и косметики. После этой даты государство «умывает руки» и колбасников, как Христа, распинают. В роли палачей выступают СМИ. Конечно, распять стоило, но не так зверски. Зачем гвоздями бить по-живому? Чего стоит вызывающая рвотные позывы история с крысой, которую закатали в колбасную оболочку? Академиков крыса сильно озадачила. Как она могла, тварь такая, прыгнув на мясо, пройти через ножи куттера, которые измельчают кости в пыль. Мало того, шкурка целехонькая, хоть скорнякам отдавай, если бы эта крыса была водяной, то есть ондатрой. Но и это еще не все. Через шприц, крыса очутилась в батончике с колбасой. Система должна была «выйти из строя в результате забивания посторонним предметом крупного размера». Действительно, легче верблюду пролезть через угольное ушко, чем крысе попасть в колбасную оболочку через шприц. Сразу же вопрос: а была ли крыса? Так и хочется сказать за Станиславским: не верю! А суд в Горно-Алтайске поверил. И присудил выплатить истице за моральные страдания 5000 рублей. Авторы антиколбасного телефильма «Сколько мяса в колбасе» из сериала ужасов «Среда обитания», для усиления психологического воздействия обратились к волшебной силе искусства. На роль волшебника выбрали рыжего Андрея из группы «Иванушки». У него редкий дар: после потребления сосисок ему становится плохо. Опущу симптомы, скажу лишь, что пищевая добавка каррагинан вызывает у него аллергию. Несмотря на странное название, каррагинан – это никакая ни химия. Его получают из водорослей и добавляют в колбасу в качестве стабилизирующего и загущающего агента (кодовое обозначение Е407 и Е407а). Каррагинан известен с IX века и ничего: человечество не вымерло. А что касается рыжего солиста, то его реакция – это проблемы его организма. У кого-то аллергия от клубники, так это не значит, что клубника вредна для всех оста

Это правдивая история о том, как молодой, креативный и амбициозный специалист, недавно закончивший ВУЗ, пытается добиться успеха в бизнесе. Как в роли предпринимателя, так и в роли наемного рабочего.

Руководители Мясного Союза и ВНИИМП им.Горбатова опубликовали открытое письмо. Показ 31 марта 2010 года (в 22.30 ч.) по 1-му каналу государственного телевещания передачи «Среда обитания. «Сколько мяса в колбасе?» стал последней каплей переполнившей «чашу терпения» всех специалистов и работников мясной промышленности России. Если до сих пор передачи и публикации в СМИ содержали еще хоть какую-то долю достоверной информации о мясной продукции и ее изготовлении, то в передаче, показанной 1-м каналом, абсолютно всё было построено на лживой дезинформации, направленной на дискредитацию отечественных предприятий мясной промышленности в глазах российских потребителей.

РОССИЙСКАЯ СПЕЦИФИКА: сквозь призму судьбы Евгения Чичваркина. Говорят, горбатого гроб исправит. Россия неминуемо окажется в гробу – её территории растащат по кусочкам, если к нам не прийдет осознание необходимости сломать вертикаль управления, которая воцарилась как на бюрократическом, так и на корпоративном уровнях. Придёт ли к России это осознание и исправит ли оно её до того, как будет пройдена точка невозврата? Ведь у всего есть свой срок годности – пока мы простаиваем, другие уходят в отрыв. «Гонка вооружений», соревнование потенциалов неизбывны. Поскольку без них немыслима сама жизнь. Между тем, вверху очень много инертных и пустых людей, которые держаться на основе своей исполнительности и лояльности, которая ценится выше стоящими звеньями – собственниками бизнеса в том числе. Если бы единовременно на смену примату исполнительности пришла здоровая, но жёсткая конкуренция, основанная на знаниях и профессионализме, многие из сегодняшних руководителей как среднего звена, так и топов, оказались бы невостребованными. Однако пока на мировых рынках другой тренд – невостребованность России. За исключением двух рынков – энергетического и подбора персонала (проблема утечки мозгов – талантливых людей). Тем временем, аналитики McKinsey прогнозируют, что в ближайшие 4-5 лет возможен как неустойчивый рост, так и продолжение спада. И выйти из этого пике Россия сможет только сменив парадигму и создав условия для работы талантливых людей (это уже моя личная оценка). И главные из них – востребованность и отсутствие архаичных бюрократических препонов. Ей-богу как в феодальном средневековье живём, где чиновник бизнесмену волк. Эпизод, связанный с Евгением Чичваркиным, когда тот был вынужден покинуть страну, очень показателен: он демонстрирует то, по какой траектории движется Россия, выдворяющая талантливых людей из страны. Россия – это государство, где потакают бездарности и не терпят самобытность, которой, безусловно, обладал известный бизнесмен. Очень жаль, что такие люди в России больше не живут! P.S>>> Выдворение Е... гения из страны людьми в погонах - гораздо более печальное событие, нежели расстрел майором Евсюковым людей в супермаркете. В США расстрелы тоже происходят, но вот бизнесменов из страны в шею не гонят. © ГЕННАДИЙ КОЗАРЬ http://gena-kozar.livejournal.com/

О Ходорковском у нас написано столько, сколько не писалось ни об одном другом тюремном узнике, включая графа Монте Кристо. Причем из всех писаний уже напрочь не понять: это злодей, укравший...

Фигуранты дела о неуплате налогов экс-владелец компании "Арбат Престиж" Владимир Некрасов и бизнесмен Сергей Шнайдер в Тушинском суде Москвы не признали свою вину. Как передает 1 июня Газета.Ru...

Мосгорсуд признал законным сохранение экс-главе НК "ЮКОС" Михаилу Ходорковскому и бывшему руководителю НПО "МЕНАТЕП" Платону Лебедеву меры пресечения в виде заключения в следственном изоляторе до...

Россия будет разговаривать о возобновлении поставок белорусского молока только со специалистами, заявил Роспотребнадзор. Этим отечественные чиновники дали понять, что не собираются переводить...

Акции Вымпелкома, принадлежащие норвежской Telenor, в ближайшее время будут распроданы на бирже во исполнение решения суда, сообщила в понедельник служба судебных приставов. Telenor готова...

Продажи новых легковых и легких коммерческих автомобилей (LCV) в России в январе-мае 2009г. по сравнению с аналогичным периодом 2008г. сократились на 47% - до 645 тыс. 162. Такие данные сообщает...

Нарушители валютного законодательства могут быть серьезно наказаны. За махинации им грозит штраф в размере 75-100 процентов от сделки. Причем это касается как предприятий, так и граждан. Такие...

Министерство промышленности и торговли РФ создало оперативный штаб по восстановлению Пикалевского производственного комплекса, куда входят предприятия БазэлЦемент-Пикалево, заводы Пикалевский ...

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) возбудила против ОАО РЖД, российской железнодорожной монополии, два дела по обращениям кемеровского ОАО Азот по признакам нарушения антимонопольного...

Агентство Standard & Poors вновь понизило суверенный кредитный рейтинг Ирландии. Отныне он установлен на уровне АА по сравнению с АА+, существовавшим до того, как сегодня в середине дня S&P...

Международная ассоциация воздушного транспорта (IATA) увеличила прогноз убытков компаний-авиаперевозчиков в текущем году почти вдвое, сообщило в понедельник агентство Рейтер со ссылкой на...